Auf dem besonderen Hof von 1haZukunft tauchen wir gemeinsam in die Welt der heimischen Wildpflanzen ein und schauen hinter die spannenden Verwandlungsprozesse und Kunst der Fermentation. Da der Sommer sich nun dem Ende zuneigt packen wir ihn in eure Gläser. Der Fokus liegt auch bei der beginnenden Apfelsaison – wir rücken den Apfel ins volle Rampenlicht! Wir lassen die Sinne tanzen und gehen gemeinsam auf kulinarische Erlebnisreise. Im Workshop wenden wir verschiedene Haltbarmachungs- und Fermentationsmethoden an, die ihr zuhause einfach nachmachen könnt!

Kosten: Regulär: 30 €, Ermäßigt: 18 €, Kinder: 6€

Treffpunkt:

Anmeldung erfolgt hier.